沙茶鱿鱼羹的做法（粤菜）
沙茶鱿鱼羹的做法简单是粤菜菜谱的常见菜，不一定要看沙茶鱿鱼羹视频才能学会，但怎么做沙茶鱿鱼羹最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道沙茶鱿鱼羹吧 。
菜系及功效：粤菜
沙茶鱿鱼羹的制作材料：主料：鱿鱼头及须部,鸡蛋1个,香菜少许醋2茶匙,酱油2茶匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,蒜泥少许
教您沙茶鱿鱼羹怎么做，如何做沙茶鱿鱼羹才好吃【沙茶鱿鱼羹的做法（粤菜）】1.鱿鱼头切段放入沸水中汆烫30秒，捞出，用清水冲洗干净 。
2.将煮五花肉的高汤煮开，放入调味料及鱿鱼，勾芡后倒入鸡蛋液，撒上香菜即可 。
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