快锅中式牛骨高汤的做法（日本料理）
快锅中式牛骨高汤的做法简单是日本料理的常见菜 ， 不一定要看快锅中式牛骨高汤视频才能学会 ， 但怎么做快锅中式牛骨高汤最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道快锅中式牛骨高汤吧 。
材料:A.牛骨头5斤 ， 牛杂筋肉1斤 ， B.葱450公克 ， 老姜片150公克 ， 清水15公升 ， 盐45公克
做法:【快锅中式牛骨高汤的做法（日本料理）】1.将牛骨头、牛杂筋肉以滚水汆烫去血水后 ， 洗净备用 。
2.将作法1的材料及材料B所有材料放入快锅卤煮至滚沸后 ， 改以中火卤煮约30分钟至气笛声响时熄火 。
3.将作法2锅里的材料过滤 ， 并将表面的浮渣及过多的浮油捞起丢弃 ， 留下来的汤头就是中式牛骨高汤 。
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