三色目鱼榄的做法(家常菜)
三色目鱼榄的做法简单是家常菜里的常见菜,不一定要看三色目鱼榄视频才能学会,但怎么做三色目鱼榄最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道三色目鱼榄吧
菜系及功效:家常菜谱
工艺:烩
三色目鱼榄的制作材料:
主料:目鱼肉500克 。
调料:鸡汤,盐,味精,姜汁,菜汁,蛋黄各适量 。
教您三色目鱼榄怎么做,如何做三色目鱼榄才好吃
1.目鱼肉用粉碎机打成蓉,加入姜汁、盐、味精打上劲,分成三份,一份下入菜汁、一份下入蛋黄,上劲后分别下入水锅中,做成三色鱼榄 。
2.锅内加入鸡汤,下入三色鱼榄,加盐、味精调味烩熟即可 。
【三色目鱼榄的做法(家常菜)】三色目鱼榄的制作要诀:鱼蓉要打细打上劲,不然会影响口感 。
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