牡丹鱼片划油版的做法（海鲜菜谱）
创新菜，一般以前做蒸菜，油煎时外面有蛋清生粉 。这个有点难度，切片不厚不薄，油温要适当 。否则只能做菊花了 。
牡丹鱼片划油版的主料：青鱼中段(300g)胡萝卜(5g)香菜(2g)大葱(2g)牡丹鱼片划油版的调料：盐(10g)酒(20ml)做牡丹鱼片划油版所需厨具：炒锅牡丹鱼片划油版的做法图解步骤
1.活杀青鱼中段
【牡丹鱼片划油版的做法（海鲜菜谱）】
2.切片，不要皮 。用盐酒腌一下 。
3.油中划熟 。
4.先装盘 。。。
5.摆盘，围成一圈，中间放过油熟的胡萝卜丝 。放葱和香菜叶 。
小窍门：鱼带皮片下来时留皮，斜片 。
推荐阅读
- 鱼片炒蛋制做方法 鱼片炒蛋制作步骤
- 牡丹花种怎么保存 牡丹花种如何保存
- 青木瓜鱼片汤的做法（产妇菜谱）
- 三合一蒸鱼片的做法（口腔溃疡食谱）
- 盆栽龟甲牡丹养护方法
- 鱼身上四个部位要少吃：鱼腹黑膜、鱼胆、鱼头、淡水鱼生鱼片
- 牡丹修剪技术新升级！牡丹修剪技术！
- 财鱼片怎么做比较好吃 财鱼片如何做比较好吃
- 蜡牡丹的养殖方法和注意事项
- 为什么有些人喜欢吃生鱼片？