怎么做青木瓜鱼片汤好吃？学做青木瓜鱼片汤需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的青木瓜鱼片汤 。
本食谱来自【《父母必读》杂志】老师分享的青木瓜鱼片汤的做法 ， 所属分类：产妇食谱、煲汤 ， 需要烹饪时间：30-45分钟 ， 烹饪难度：切墩(初级) 。
做青木瓜鱼片汤所需食材：主料：青木瓜250克 ， 鱼片200克
辅料：姜片少许 ， 水或米酒适量
青木瓜鱼片汤的做法步骤：1. 将青木瓜去皮、去核 ， 切块备用 。
2. 将切块的青木瓜加水或米酒及姜片 ， 滚煮约20分钟 。
3. 加入鱼片 ， 2～3分钟即可食用 。
温馨提示：根据现代实用中药记载：“木瓜未熟果液 ， 治胃消化不良 ， 并为营养品 ， 又为发奶剂 。”青木瓜是指未熟的木瓜 ， 含有丰富的木瓜酵素 ， 有助于体内蛋白质的消化和吸收 ， 帮助乳汁分泌 。鱼片含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素A等多种营养成分 。
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