香菜拌腐竹黑木耳的做法(香菜)
怎么做香菜拌腐竹黑木耳好吃?学做香菜拌腐竹黑木耳需要哪些食材?为您提供香菜拌腐竹黑木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香菜拌腐竹黑木耳!
准备时间:2小时以上
制作时间:10分钟内
用餐人数:1-2人
香菜拌腐竹黑木耳的简介:这道菜做法简单 , 营养丰富 , 色彩分明 , 清新爽口 , 四季皆宜 。
香菜拌腐竹黑木耳的食材:主料:黑木耳5朵腐竹50g香菜50g辅料:油适量盐适量葱适量味精适量香油适量辣椒油适量白糖适量香菜拌腐竹黑木耳的做法图解步骤:
1.黑木耳与腐竹提前泡发好 。腐竹斜切成断 , 黑木耳撕小朵 。
【香菜拌腐竹黑木耳的做法(香菜)】
2.香菜切成寸段 , 葱切成丝 。
3.将黑木耳与腐竹放热水中烫一下捞出 , 沥干水分 。
4.黑木耳与腐竹、葱丝放碗中 , 加盐、味精、香油、辣椒油、一点点糖 , 拌匀 , 腌十分钟 。
5.加入香菜 , 拌匀即可 。
小贴士:1、一般情况下 , 黑木耳最好用凉水泡发 , 腐竹用温水泡发 。如果想在早上做 , 可以在睡前用凉水把黑木耳和腐竹泡上 。
2、香菜一定要在其它菜腌入味之后再放 。
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