辣酱豆丁的做法（油菜）
韩国辣酱微辣辣甜，有很多人喜欢这种口味，韩国的蒜蓉辣酱用来烧菜，也是别具风味 。
辣酱豆丁的主料：炸好的豆丁(适量)辣酱豆丁的调料：油菜(适量)做辣酱豆丁所需厨具：无
辣酱豆丁的做法图解步骤
1.豆腐切丁用热水焯后沥水焯成豆丁 。
2.将油菜切段后用热水烫一下 。
【辣酱豆丁的做法（油菜）】3.锅中放少量油入葱姜蒜爆香，加蒜蓉辣酱炒香后倒入豆丁 。
4.翻炒一会，使辣酱均匀裹在豆丁上 。
5.锅中加少许水，继续翻炒，使豆丁吸收汤汁 。
6.在锅中剩少许汤汁时，加入油菜继续翻炒 。
7.加上适量盐、鸡精出锅 。
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