孜然土豆片蛋饼的做法（口腔溃疡食谱）
孜然土豆片蛋饼做法简单是口腔溃疡食谱的常见菜，不一定要看孜然土豆片蛋饼视频才能学会，但怎么做孜然土豆片蛋饼最好吃，跟着的做法图解来做这道孜然土豆片蛋饼吧 。
孜然土豆片蛋饼的功效与作用：补充营养、可作主食、和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、 降糖降脂、美容养颜、利水消肿、减肥、美容护肤
孜然土豆片蛋饼的食材和调料：土豆一个鸡蛋三个胡萝卜香肠两根盐孜然粉白胡椒粉
教您孜然土豆片蛋饼的家常做法，孜然土豆片蛋饼怎么做好吃1.土豆切片 。
【孜然土豆片蛋饼的做法（口腔溃疡食谱）】2.平底锅烧热，倒入少许油，将土豆片，香肠片，胡萝卜片放入锅内 。
3.胡萝卜切片 。
4.鸡蛋打散 。
5.香肠切片 。
6.煎好后，翻面 。
7.上面撒上孜然粉、白胡椒粉 。
8.撒上少许盐 。（或者是将盐加入蛋液中） 。
9.将打散的蛋液倒入锅内 。
10.小火，加热待蛋液凝固 。
11.至四周微黄，轻轻翻面 。
12.略烧30秒钟 。将盘子盖在锅上，倒扣，即可 。
小贴士1、土豆切片一定要薄，好入味也好熟 。
2、土豆片和胡萝卜、香肠直接煎熟再放鸡蛋，否则鸡蛋会老，影响口感 。
3、盐少放，可以放蛋液中，也可以直接撒在土豆片上面 。
4、胡萝卜切花，是为了更加美观，没有可省略 。
5、煎蛋饼的时候要保持小火，这样出来的鸡蛋饼才会嫩 。
6、煎蛋饼可以翻面，如果害怕翻面破损可以直接省略，略煎至表面凝固即可，鸡蛋易熟 。
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