黄金海绵蛋糕的做法（西餐面点）
黄金海绵蛋糕的功效与作用：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄金海绵蛋糕的制作材料：低粉100g鸡蛋4个细糖60g(本来是100g牛奶25g橄榄油25g我减到了60g
黄金海绵蛋糕的家常做法：
1.鸡蛋全蛋打入一个无水无油干净的盆里
2.打蛋器低速打至粗泡末时加一半的糖中速打一分钟
3.再加剩下的一半糖，高速打至偏干性泡末
4.把橄榄油与牛奶的混合物加进蛋液里继续打至干性泡末
5.蛋液打发好
6.低粉用细筛筛入蛋液中
7.用刮刀从底往上翻拌均匀
8.蛋糊倒入6寸圆模，摔两下，震出大气泡
9.烤箱预热，放入倒数第二层，180度30分钟 。出炉后倒扣在烤网上，微温的时候就可以脱模了
【黄金海绵蛋糕的做法（西餐面点）】
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