牛啤堂精酿啤酒哪个好喝,牛啤堂精酿啤酒是哪里产的?

说到精酿啤酒(Craft Beer) , 起先来源于美国 , 以“自由酿造”著称 。精酿的概念其实进入中国的时间并不长 , 而牛啤堂是国内较早诞生的精酿啤酒品牌之一 。
牛啤堂 , 创立于2013年的北京 , 是中国精酿初期由国人自创的精酿啤酒品牌之一 。
【牛啤堂精酿啤酒哪个好喝,牛啤堂精酿啤酒是哪里产的?】 一说到牛啤堂的名字 , 喜欢喝精酿的朋友们一定不陌生!作为中国精酿早期少数几个 , 拥有合法自有工厂的精酿品牌 。
牛啤堂早已得到了众多中国啤酒爱好者的喜爱 。
目前较为普遍认同的精酿啤酒的定义是:以传统工艺酿造;年产量不超过600万桶;非酒厂的股权方占比不得超过25% 。在这种限制下 , 精酿酒厂对选择原料做出更多的考量 , 并且耗费更长的时间酿造 , 其产出的精酿啤酒 , 自然是与大批量生产的工业啤酒存在着本质区别 。
此外 , 除了原材料带来的口感差别 , 精酿啤酒可以说一定程度上代表着“创新” 。精酿不拘泥于某一种材料 , 在酿造中可以选择不同的处理方式、不同的麦子、不同的啤酒花等等 , 甚至是添加瓜果桃李和草药 。“自由”大概可以概括精酿的过程 , 别样的搭配可以带来别样的精酿啤酒 。
精酿的魅力或许正在于此 , 你可以从酒中尝到酸味、甜味、苦味 , 甚至是咸味 。人生百味 , 百味精酿 。

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