干锅土豆虾的做法（香菜）
怎么做干锅土豆虾好吃?学做干锅土豆虾需要哪些食材?为您提供干锅土豆虾最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味干锅土豆虾!
干锅土豆虾的食材和调料：虾300克 土豆一个 盐 蒜瓣2个 酱油少许 葱末少许 新鲜红辣椒末 香菜段
干锅土豆虾的的家常做法，最正宗干锅土豆虾怎么做好吃一、虾洗净后去虾线，虾须 。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈 。蒜和葱切末
二、将土豆去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其实我们还可以切成片，这样更容易熟，比较节省时间
三、锅中烧热油，油可以多一些
四、待油温六成热时放入虾翻炒，大家尽量使用不粘锅，土豆比较容易粘锅
五、当虾煎至微焦时将虾盛出备用
六、此时锅中剩余是虾油
七、锅中留虾油，将土豆放入
八、一面煎至金黄时翻另一面
九、不断翻炒土豆，直至土豆变软 。我切的块稍大了，所以炒了很长时间 。不过吃起来也挺过瘾
十、放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末，还可以放点红辣椒末，色泽更好，味道也更丰富 。再放点香菜段更好，我家没香菜了，所以没放
【干锅土豆虾的做法（香菜）】
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