哪些野菜有养生的功效?日常养生方法是什么?
在我们平时的日常生活当中 , 有很多喜欢通过食物来养生的朋友们 , 实际上通过食物来养生是最健康的养生方法 , 下面小编给喜欢养生的朋友们介绍了一些养生的野菜 , 还有一些日常养生的方法 , 希望对大家有帮助 。那么哪些野菜有养生的功效?日常养生方法是什么?
一、可以养生的野菜
1、吃婆婆丁对肝有好处
婆婆丁 , 又叫蒲公英 , 很多人都在野外见过 。它的花粉里含有维生素、亚油酸 , 枝叶中则含有胆碱、氨基酸和微量元素 。婆婆丁的主要功能是清热解毒、消肿和利尿 。它具有广谱抗菌的作用 , 还能激发机体的免疫功能 , 达到利胆和保肝的作用 。它焯过后即食、炒食或做汤都可以 , 比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝 , 还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等 , 调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶 。
2、苋菜清热利尿
苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝 , 有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形 。我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶 , 它们有清热利尿、解毒、滋阴润燥的作用 。除了炒食、凉拌、做汤外 , 苋菜也常用来做馅 。
3、苦菜可抑制白血病
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜 。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形 , 表面绿色 , 背面灰绿色;花鲜黄色 , 舌状 。晒干了的苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁、锰、锌、铜等元素 。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血 。苦菜水煎浓缩乙醇提取液 , 对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用 。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等 。
4、荠菜补虚健脾
【哪些野菜有养生的功效?日常养生方法是什么?】
荠菜的花期在4至6月 , 田边地里 , 人们经常能看到星星点点的白色荠菜花 。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水 。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽 , 焯过后凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食都可以 , 还可以熬成鲜美的荠菜粥 。
5、桔梗能抗溃疡
桔梗又叫明叶菜、和尚帽 , 朝鲜族人所说的道拉基就是它 。它的枝端能够开出蓝色的小花 。我们平常吃的都是桔梗根 , 它有祛痰镇咳、解热镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用 。
二、日常养生方法
1、多喝酸奶
酸奶的味道应合理大人和小孩 , 但是对于它能够帮助男性预防膀胱癌的问题 , 却并不是所有人都了解的 。其实主要的原理在于酸奶中乳酸菌 , 可以有效地抑制膀胱癌中的致癌物质形成 , 所以说对于男性喝酸奶就可以降低膀胱癌的发病率 。
2、牙膏的使用
很多人在选择牙膏的时候会购买那些脱敏牙膏 , 以便更好地防治牙龈过敏的现象 , 但实际上脱敏牙膏是会降低牙的本质敏感 , 长期的使用脱敏牙膏更容易导致蛀牙的发生 , 如果本身牙齿不是属于敏感的 , 是不需要用脱敏牙膏的 。
3、饭后吃水果是错误的
很多人吃完饭之后就会吃一些水果 , 其实这种方法是错误的 , 因为吃过饭之后身体里面的食物还没有来得及消化 , 直接吃水果那么就会在胃里被发酵 , 所以吸收不到水果中的营养物质 , 因此希望大家可以改掉这样的习惯 。
4、减少反式脂肪酸
因为现在的超市里面存在各种各样反式脂肪酸类的食物 , 比如说咖啡伴侣 , 或者人造奶油蛋糕 , 热巧克力等食物 , 这些食物对人的身体健康是会带来很大伤害的 , 而且过多地摄入这些反式脂肪酸 , 也会增加高血压糖尿病的发病率 。
5、抬高显示屏
都说颈椎病在中老年人的人群比较多见 , 但实际上年轻同样受到颈椎病的困扰 , 尤其是长期对着电脑的年轻人 。这个时候可以将显示器抬高一些 , 避免长期低头伏案 , 导致颈椎疾病大声 。
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