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哪几种食物可预防八大癌症？远离癌症的保健方法是什么？

 在这个“谈癌变色”时代里 ， 相信所有的朋友们都是非常害怕自己患上癌症的 ， 因为一旦患上癌症就等于被判了死刑 ， 所以在我们平时的日常生活当中要好好的预防癌症 ， 下面小编给大家介绍了一些预防癌症的食物 ， 希望对大家有帮助 。那么哪几种食物可预防八大癌症？远离癌症的保健方法是什么？

一、预防癌症的食物
1、胃癌：经常吃生大蒜的人 ， 胃癌发病率非常低 ， 因为大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量 ， 而这是胃癌非常重要的诱因 。而经常吃洋葱的人 ， 胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25% 。为了预防胃癌应该少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼等食物 。
2、肝癌：蘑菇蘑菇有“抗癌第一菜”的美称 ， 比如菜蘑、口蘑、香菇等 ， 由于含有多糖体类的抗癌活性物质 ， 可以促进抗体形成 ， 使机体对肿瘤产生免疫能力 ， 抑制肿瘤细胞生长 ， 可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症 ， 特别是对肝癌病人 ， 很有益处 。
3、乳腺癌：海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维 ， 还含有微量元素碘 。而科学家认为 ， 缺碘是乳腺癌的致病因素之一 ， 因而常吃海带有助于预防乳腺癌 。日本女性乳腺癌发病率低 ， 可能与经常摄入海带等海藻类食物有关 。
4、宫颈癌：用黄豆制成的豆腐、豆浆 ， 可以补充植物雌激素 ， 它所含有的异黄酮、木质素都被认为有抗氧化的作用 ， 能抑制宫颈癌的生长 ， 减少癌细胞的分裂 ， 同时有效阻止肿瘤转移 。此外 ， 酸梅、西红柿也是很好的预防宫颈癌的食物 。
5、皮肤癌：芦笋芦笋是近年风靡世界餐桌的蔬菜之一 ， 含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分 ， 对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效 。
6、胰腺癌：菜花中含有天然叶酸 。同时 ， 由于萝卜中含有芥子油 ， 它和萝卜中的酶能互相作用 ， 具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效 。近年来 ， 研究发现 ， 萝卜因此也有助于抵抗胰腺癌 。
7、肺癌：菠菜菠菜中含有多种抗氧化物 ， 有助于预防自由基损伤造成的癌症 。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半 。此外 ， 番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生 。
8、肠癌：茭白茭白、芹菜类食物富含纤维 ， 食物进入肠道后 ， 可加快其中食物残渣的排空速度 ， 缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间 ， 促进胆汁酸的排泄 ， 对预防大肠癌极为有效 。
二、远离癌症的保健方法
1、控制体重指数
脂肪细胞会制造并释放荷尔蒙 ， 可能促进癌细胞生长 。美国研究显示 ， 约49％的子宫内膜癌、35％的食道癌、28％的胰腺癌都是肥胖造成的 。体脂肪过高是增加癌症机率的关键 ， 而苹果型的肥胖（脂肪主要都堆在腰围的人）又有更大的风险 。所以饮食中应减少脂肪和糖的摄入 ， 控制好体重 ， 并养成每天运动习惯 。
2、适时生育 ， 选择母乳喂养
美国研究指出 ， 女性一生中如有一次完整孕育过程 ， 能增加10年免疫力 ， 患卵巢癌、乳腺癌等妇科肿瘤的风险将大大降低 。喂养母乳也有类似作用 。英国研究也发现 ， 坚持母乳喂养6个月 ， 可使女性患癌死亡风险降低10％ 。喝母乳的宝宝将来罹患血癌风险也比较低 。
3、多吃鸡、鱼肉
美国研究显示 ， 吃红肉多的人患肺癌风险增加了16％ ， 过量摄入红肉会导致女性乳腺癌风险增加22％ 。许多研究证实 ， 吃红肉与大肠癌、乳癌等很多癌症很有关系 ， 男性吃太多红肉还会导致得前列腺各种疾病的概率加大 。因此 ， 应该限制红肉的摄入 ， 并尝试用禽肉、水产等白肉取代 。
4、找到情绪宣泄管道
美国圣路易华盛顿大学教授林天送说 ， 心情郁卒容易诱发癌症 ， 许多罹癌的人回顾发病前两、三年 ， 常是身心处于压力的状态 。医学研究发现 ， 精神压力会削减免疫机能 ， 抑郁症使身体修补DNA的能力下降 ， 罹患癌症机率明显提高 。压抑、焦虑、抑郁等消极情绪都是剧毒伤身的情绪 ， 一个人长期习惯用负面态度处事 ， 不懂疏导内心的情绪 ， 时间久了身体会形成一个环境 ， 有利于细胞不规则的分裂 ， 于是形成癌症 。因此 ， 生活中尽量让自己保持轻松的情绪 ， 减少压力 。
5、每天都出点汗
美国研究显示 ， 经常锻炼的人患肺癌风险可降低68％ ， 患结直肠癌风险直降38％ ， 只要每天坚持30分钟以上运动 ， 就能降低患癌风险 。因为运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外 ， 从而起到防癌作用 。
6、新鲜果蔬不能少
世界癌症研究基金会称 ， 有充分证据表明蔬菜和水果能降低口腔、咽喉、食管、肺、胃、结直肠等癌症的危险性 。新鲜果蔬富含维生素C等抗氧化剂 ， 可使细胞免受损伤 ， 减少突变 ， 膳食纤维 ， 能缩短食物残渣停留在肠道的时间 ， 排出潜在致癌物 。
7、拒绝脂肪的诱惑
美国国家科学院报告显示 ， 所有饮食构成要素中 ， 脂肪与癌症关系最强烈 ， 特别是乳癌、大肠癌与摄护腺癌 。所以美国癌症学会建议选择低脂的食物 ， 尤其要限制动物性的脂肪 。当脂肪摄取增加的同时 ， 体内帮助脂肪吸收的胆酸分泌量也会增加 ， 可能会产生癌症的促进作用 ， 或引起致癌或辅致癌的物质 。
8、每天喝绿茶
绿茶有助于防癌早已获得证实 。日本人曾花费9年的时间做过一项调查 ， 发现每天喝茶能将癌症风险降低40％ 。因为绿茶含有儿茶素及维生素A、C等抗氧化剂因此有防癌功效 。除此之外 ， 乌龙茶和红茶也有防癌作用 。每天应养成喝2～3杯绿茶的习惯 ， 可有效预防癌症发生 。
【哪几种食物可预防八大癌症？远离癌症的保健方法是什么？】

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