公鸡蛋和母鸡蛋的区别
公鸡蛋是治疗眩晕的食物单方 ， 是民间传统食补珍品 。童叟弱者如能常食之 ， 有健脾、胃作用 ， 遂而起到强身健体之功效 。那么 ， 公鸡蛋和母鸡蛋的区别呢?下面就让小编来介绍一下吧!
母鸡蛋和公鸡蛋的区别是：
平常吃的鸡蛋是母鸡产的蛋 ， 公鸡蛋俗称鸡腰子 ， 又叫鸡睾丸 。
文章插图
1、公鸡蛋
公鸡蛋并不是公鸡下的蛋 ， 而是指公鸡的睾丸 ， 属于公鸡的生殖器官 ， 每只公鸡有两个鸡睾丸 ， 只有花生米到鹌鹑蛋大小 ， 为粉白色的椭圆形 ， 一般在宰杀公鸡时或者阉鸡时会产生公鸡蛋 。
公鸡蛋具有极高的营养价值 ， 滋阴壮阳 ， 可以说是男人的加油站 ， 女人的美容院 。药用价值也很高 。鸡腰子 ， 味道鲜美 ， 口感细嫩 ， 而且含有丰富的蛋白质 。
2、母鸡蛋
母鸡蛋就是母鸡的卵子被蛋白、蛋壳包裹后生出来的蛋 ， 也就是常规的鸡蛋 ， 重量在50克左右 ， 有粉白色或者黄褐色的外壳 ， 里面有蛋清、蛋黄 。
【公鸡蛋和母鸡蛋的区别】母鸡蛋有很高的营养价值 ， 是优质蛋白质、B族维生素的良好来源 ， 还能提供一定数量的脂肪、维生素A和矿物质 。
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