甜椒炒虾仁的做法（母婴菜谱）
甜椒炒虾仁的做法简单是母婴食谱的常见菜，不一定要看甜椒炒虾仁视频才能学会，但怎么做甜椒炒虾仁最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道甜椒炒虾仁吧 。
简介:虾仁是低脂肪蛋白质食物，搭配高纤蔬菜洋葱，更可促进肠蠕动，减少吸收虾仁中的胆固醇 。
材料:虾仁200克，挑去肠泥，洗净抹干，鸡蛋白1/2个，酒11/2茶匙，盐3/4茶匙，太白粉（粟粉）11/2茶匙，青甜椒100克，去籽切片，黄甜椒100克，去籽切片，洋葱100克，切片，草莓200克，切半或切成4等份，核桃或腰果（烤熟）100克，葱花1汤匙，削皮的姜末1汤匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/8茶匙，蔬菜油240毫升（虾仁过油用）
甜椒炒虾仁做法:【甜椒炒虾仁的做法（母婴菜谱）】1.取一中碗，放入1/2茶匙酒、1/4茶匙盐、蛋白及1茶匙太白粉，拌匀 。加入虾仁，腌10分钟 。
2.取一小碗，放入1/2茶匙盐、糖、1茶匙酒、胡椒粉、1/2茶匙太白粉和2汤匙冷开水，拌匀，调制成调味料 。
3.锅中下油，加热至八分热 。虾仁过油，至变色并卷起，取出沥干 。
4.锅中留1汤匙油，炒香葱花、姜末 。加入洋葱、青、黄甜椒，拌入虾仁和调味料，炒匀 。起锅前加入草莓和核桃或腰果，拌匀后趁热上桌 。
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