【坐月子吃什么好呢】产后妈妈如何补钙
产后特别是哺乳妈咪 ， 每天大约需摄取1200毫克钙 ， 使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的钙 。乳汁分泌量越大 ， 钙的需要量就越大 。可哺乳妈咪在产后体内雌激素水平较低 ， 泌乳素水平较高 。因此 ， 在月经未复潮前骨更新钙的能力较差 ， 乳汁中的钙往往会消耗过多体钙 。这时 ， 如不补充足量的钙就会引起腰酸背痛、腿脚抽筋、牙齿松动、骨质疏松等“月子病”;还会导致婴儿发生佝偻病 ， 影响牙齿萌出、体格生长和神经系统的发育 。
产后妈妈的食物补钙策略
1、据我国饮食的习惯 ， 建议产后每天喝奶至少250毫升 ， 以补充乳汁中所需的300毫克的优质钙 。如果对乳糖不耐受 ， 可适量饮用酸奶 。
2、每天的饮食要多选用豆类或豆制品 ， 一般来讲摄取100克左右豆制品 ， 就可摄取到100毫克的钙 。同时 ， 多选用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及羽衣甘蓝等 ， 保证钙的摄取量至少达到800毫克 。
补钙食谱4大推荐
骨汤烩酿豆腐
原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等 。
制法：虾仁剁碎 ， 与鸡茸一起调配成馅料 ， 塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开 ， 下入酿好的油豆腐 ， 用小火煮 ， 稍加盐调味;最后加入小油菜点缀 ， 食用时少加些米醋 。
补钙奥秘：本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品 ， 煲过之后清淡不油腻 ， 风味诱人 ， 非常适合哺乳妈咪享用 。
华彩鱼肉
原料：鱼肉250克、青椒、红椒各20克 ， 水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克 ， 绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许 。
制法：
（1）将鱼肉切丝 ， 凉水洗漂后沥水 ， 加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆 ， 把剩下的盐和绍酒、味精、胡椒粉、淀粉放在小碗里加少许水兑成汁;
（2）再将青椒、红椒、黄椒洗净分别切成丝 ， 水发冬菇切成丝后用开水汆透;
（3）将炒锅烧热 ， 加入植物油烧至五六成热 ， 放入鱼丝划散 ， 随即放入椒丝片刻 ， 倒入漏勺中;炒锅内留10克底油 ， 放入葱丝、姜丝、冬菇丝 ， 炒出香味后烹入兑好的汁 ， 放入鱼丝 ， 翻颠使芡汁均匀即可 。
补钙奥秘：嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质 ， 滑炒后还含有适量的脂肪 ， 不仅能为产后的妈咪补钙添活力 ， 还能促进乳汁分泌 。
奶酪蛋汤
原料：奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等 。
制法：奶酪与鸡蛋一道打散 ， 加些精面粉;骨汤烧开 ， 调味 ， 淋入调好的蛋液;最后洒上西芹末、番茄末作点缀 。
补钙奥秘：西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富 ， 同时口味也更浓郁了 ， 确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食 。
豆焖鸡翅
原料：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只 。
制法：黄豆、海带加葱姜等调料煮熟 ， 鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热 ， 下入味好的鸡翅 ， 翻炒至变色 ， 加其他原料及适量汤 ， 转小火 ， 一同焖至汁浓即可 。
补钙奥秘：黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量 ， 产后及哺乳妈咪经常享用 ， 可使身体得到丰富的钙质 。
【【坐月子吃什么好呢】产后妈妈如何补钙】
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