三鲜豆腐羹的做法(营养不良食谱)
三鲜豆腐羹做法简单是营养不良食谱的常见菜 , 不一定要看三鲜豆腐羹视频才能学会 , 但怎么做三鲜豆腐羹最好吃 , 跟着的做法图解来做这道三鲜豆腐羹吧 。
三鲜豆腐羹的介绍:
冬日温情-三鲜豆腐羹 , 非常简单 , 非常好喝 , 下班回家就可以马上喝到可口的暖汤 。
三鲜豆腐羹的食材和调料:
豆腐300克鲜虾100克豌豆20克玉米粒30克鸡蛋1个高汤适量盐2茶匙料酒1茶匙白胡椒粉少许水淀粉适量香油适量香菜1-2根
教您三鲜豆腐羹的家常做法 , 如何做三鲜豆腐羹才好吃
一、豆腐洗净 , 切成小丁 , 切豆腐的时候可以从后往前切 , 切的同时可以用手压住 , 这样豆腐就不会总粘在刀上了
二、大虾只取虾仁 , 并用小刀在虾背上划开 , 取出虾线 , 这样处理后做好的虾会更像虾球~
三、鸡蛋打散成蛋液
四、现在就可以煮汤了 , 一滴油也用不到 , 把高汤或清水放到锅中煮沸 , 然后加入豆腐、虾仁煮熟 , 放入豌豆粒、玉米粒继续煮 , 调入盐 , 生抽 , 料酒 , 白胡椒粉搅拌均匀 , 淋入水淀粉勾薄芡 , 再沿着锅边倒入打散的蛋液 , 有蛋花后淋入香油 , 撒上香菜末就可以了
家常美食小贴士:
【三鲜豆腐羹的做法(营养不良食谱)】加入水淀粉的量可以随意调整 , 喜欢吃粘稠些就多加些 。倒入蛋液的时候要沿着锅边倒 , 等蛋液凝固后再搅拌 , 这样做出的蛋花会漂亮~
推荐阅读
- 豆腐干丝炒甜椒的做法(青少年食谱)
- 炸豆腐丸的做法(青少年食谱)
- 肉酱豆腐的做法(青少年食谱)
- 京葱豆腐笋煲的做法(青少年食谱)
- 肉片炒豆腐的做法(青少年食谱)
- 白木耳炒豆腐的做法(青少年食谱)
- 沙锅肉片豆腐的做法(青少年食谱)
- 豆腐和鸡蛋的最好吃的做法 豆腐新做法和鸡蛋一起搭配做
- 双味荷花豆腐的做法(青少年食谱)
- 汉堡豆腐饼的做法(青少年食谱)