北海道吐司的做法(苏菜)
北海道吐司做法简单是苏菜菜谱做法大全的常见菜,不一定要看北海道吐司视频才能学会,但怎么做北海道吐司最好吃,跟着的做法图解来做这道北海道吐司吧 。
北海道吐司的食材和调料:
高粉 270克 低粉 30克 淡奶油 80克 奶粉 15克 牛奶 100克 糖 40克 盐 四、5克 酵母 5克 全蛋液 35克
教您北海道吐司的家常做法,如何做北海道吐司才好吃
一、 将所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段,开始一次发酵,发酵后排气
二、 分割成3份,滚圆,饧10分钟
三、 取出一个面团,擀成椭圆形
【北海道吐司的做法(苏菜)】四、 翻面,将面团卷起来 。(可以醒10分钟后再重复一次此步骤,也可只做一次)
五、 放入吐司模中
六、 进行二次发酵
七、 至九分满时加盖(我只发到8分满就加盖了,估计就是因此导致了没有直角)
八、 烤箱预热,170度约烤40分钟即可
家常美食小贴士:
灰灰家常美食小贴士:: ◎这款吐司不需要加黄油,但是一样松软好吃 。
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