红烧大虾（明虾）的做法（老年菜谱）
怎么做红烧大虾（明虾）好吃？需要哪些食材？小编为您提供红烧大虾（明虾）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧大虾（明虾） 。
虾类含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益 。
做红烧大虾（明虾）所需食材：明虾500克，蒜泥2瓣，植物油适量，盐少许，料酒适量，醋适量，糖适量，姜适量，大葱一小段，红烧大虾（明虾）的做法步骤：
步骤1：明虾去头去虾线开背后用料酒腌制片刻，葱姜蒜洗净切好备用 。
【红烧大虾（明虾）的做法（老年菜谱）】
步骤2：热锅下油爆香姜蒜 。
步骤3：加入明虾翻炒，淋入少许料酒盖上锅盖焖两分钟 。
步骤4：后放入生抽，糖，盐翻炒 。
步骤5：最后淋入适量香醋，放入大葱翻炒出锅 。
步骤6：成品图一
步骤7：成品图二
步骤8：成品图三
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