【维生素C的水果有哪些】粉尘污染重多吃维C高食物
立秋一过 ， 空气湿度加大 ， 为细菌提供了良好的繁殖和生存环境 。有研究显示 ， 夏秋季早9点和晚5点 ， 空气中细菌数量最多 ， 加上此时正是上下班高峰时段 ， 扬尘也最多 ， 空气环境很差 。除了要戴口罩、勤洗口鼻外 ， 多吃富含维生素C的果蔬也有助于抗污染 。
在这项新研究中 ， 英国伦敦大学国王学院的研究人员对200多名哮喘患者和慢性阻塞性肺病(COPD)患者进行了调查 。病人年龄在54岁—74岁之间 ， 且多数都有吸烟史 。研究人员同时还记录了病人入院前后的当地空气污染水平 。
分析结果表明 ， 如果道路空气中 ， 交通污染颗粒物浓度每增加10微克/立方米 ， 哮喘患者或慢性阻塞性肺病患者入院的几率增加35% 。并且 ， 体内维生素C含量最低的患者 ， 住院几率要比最高者高1.2倍 。
加拿大环境健康科学家迈克尔·布劳表示 ， 越来越多的研究表明 ， 抗氧化剂可以抵消空气污染的部分危害 。就维生素C而言 ， 它可以保护人体免受自由基的损害 ， 而自由基一般都是污染物进入肺部时形成的 。
因此 ， 生活环境差或长期在粉尘污染重的地方工作的人 ， 可以多吃些富含维生素C的果蔬 ， 如橙子、葡萄、猕猴桃、辣椒等 ， 有助于身体抵抗污染 。
【【维生素C的水果有哪些】粉尘污染重多吃维C高食物】
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