苦瓜条炒肉的做法（防暑食谱）
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
苦瓜条炒肉的简介：每次加了肉来炒菜感觉都是个装饰 。到后面剩下肉也只能倒掉了 。这大夏天的谁都不喜欢吃剩菜 。，所以没一顿做菜都尽量的少做点 。够吃就行了 。
苦瓜条炒肉的食材：主料：苦瓜1根肥瘦肉50g辅料：油适量盐适量大蒜1瓣鸡精适量苦瓜条炒肉的做法图解步骤：1.肉切片 。
2.苦瓜洗净切条 。
3.坐锅烧热放切片的肥瘦肉下去炒干水分 。
4.用小火煸至金黄色再倒点油爆香大蒜 。
【苦瓜条炒肉的做法（防暑食谱）】5.放苦瓜一起翻炒 。
6.炒至苦瓜熟了再放盐 。
7.翻炒均匀再放鸡精 。
8.均匀出锅 。
小贴士：苦瓜不吸油，如果肉出的油够炒苦瓜的话都不用放油了 。
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