哪些食疗可以治疗咳嗽?怎么治疗咳嗽好得快?

 在我们平时的日常生活当中,孩子感冒咳嗽是最常见的事情,不过一旦孩子发生感冒咳嗽的时候,感冒易好咳嗽并不是那么容易就好的,下面小编给大家介绍了一些治疗咳嗽的食疗方法,希望对咳嗽的人有帮助 。那么哪些食疗可以治疗咳嗽?怎么治疗咳嗽好得快?
一、治疗咳嗽的食疗
1、核桃鸭子(专治:咳嗽)用料:核桃仁200克,荸荠150克,老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清(1只) 。制法服法:将鸭子宰杀,去内脏,洗净,用开水浸一遍,置盆内 。加葱、姜、味精少许,上笼蒸熟,取出晾凉后,去骨,切成块 。将核桃仁、荸荠研切成碎末状,与鸡肉泥、鸡蛋清,加少许湿粉共调成糊状 。将糊淋在鸭膛上,下油锅炸酥,捞出、控油即成 。佐餐食用 。功效主治:核桃仁味甘性温,能补肾助阳,补肺健肺,润肠通便,含丰富的脂肪油,多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖类等成分 。荸荠味甘性寒,能清热生津、化痰消积 。鸭肉味甘、性微凉,能补阴益血、清虚热,《医林纂要》曰:去劳热,故治咳嗽 。含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等 。本膳可补肾温肺,化痰止咳的作用 。治疗婴儿肾虚久咳,见咳痰清稀,喘促不宁,体弱多病,秋、冬咳喘加重 。用于慢性气管炎支气管哮喘(缓解期) 。注意事项:本膳以补见长,适用于虚性咳嗽,若婴儿在患外感或咳嗽痰稠,或在发热期时均不宜选用 。
2、剑花猪肺汤(专治:咳嗽)用料:剑花25~30克、猪肺1具 。制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅 。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用 。剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时 。调味后饮汤,余者可佐餐食用 。功效主治:剑花又称霸王花,性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎 。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效 。用治秋冬肺燥于咳,口气臭秽 。注意事项:此方为民间常用食谱 。主要以肺燥偏有痰火者更宜,咳痰清稀,大便溏烂婴儿不宜食用 。
3、百合蜜(专治:咳嗽)用料:百合60克、蜂蜜30克 。制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟 。此蜜制百合可作点心让婴儿吃 。功效主治:百合味甘、微苦,性微寒 。有润肺止咳、清心安神作用 。含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分 。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘 。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用 。治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别是入秋之后的干咳,伴大便秘结更宜 。注意事项:脾虚便溏婴儿不宜选用 。本法服食方便,以秋、冬季选用为宜 。
4、百合款冬花饮(专治:咳嗽)用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖适量 。制法服法:将上料同置砂锅中煮成糖水 。饮水食百合,宜晚饭后睡前食用 。功效主治:百合润肺止咳 。款冬花辛温,有润肺下气,止咳化痰作用 。本品提取液可使支气管略扩张,对组织胺引起的痉挛,有解痉作用 。因此具有止咳,祛痰平喘作用 。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效 。治疗婴儿慢性支气管炎,支气管哮喘(缓解期),秋冬咳嗽、咽喉干痛,久咳不愈 。注意事项:本饮以秋冬咳嗽,略见有痰者适宜,对支气管哮喘或痉挛性支气管炎,则药力不及,但可作辅助治疗用 。
5、荸荠百合羹(专治:咳嗽)用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量 。制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。
6、南杏桑白猪肺汤(专治:咳嗽)用料:南杏15~20克、桑白皮15克、猪肺1具(约250克) 。制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后人砂锅 。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用 。功效主治:猪肺味甘、性平,有补肺润燥作用 。南杏味甘、性平,为宣肺润燥,止咳平喘的常用药 。桑白皮性味甘寒,泻肺平喘 。药理研究,其排出的多量氯化钠,对金黄色葡萄球菌、流感病毒有抑制作用 。本汤润肺止咳 。治疗肺燥干咳,口干鼻燥,少痰或无痰 。注意事项:本膳为民间常用食谱,一般入秋后服食 。不但可治疗,且有预防肺燥的效果,无病婴儿也可常食
7、沙参玉竹莲子百合汤(专治:咳嗽)用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个 。制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂 。食鸡蛋饮汤,可加糖调味 。功效主治:本汤所取中药均是润肺养阴,健脾和胃之品,特别是鸡蛋,不但食疗价值高,且能补阴除烦,益血安神,可治肺胃阴伤,失音咽痛之症,所以本膳能滋阴清热,润肺止咳 。用于治气虚久咳,肺燥干咳,见咳嗽声低,痰少不利,体弱少食,口干口渴等 。注意事项:脾虚湿盛或实热痰多,身热口臭者不宜选用 。
8、萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克 。制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可 。温热服下 。每日1~2次 。功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用 。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用 。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用 。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用 。治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜 。注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用 。但风热咳嗽,见发热痰黄者,则不宜选用 。
二、怎么治疗咳嗽好得快
1、冰糖炖梨化痰止咳
将新鲜的梨去皮,剖开去核,加入适量冰糖,放入锅中隔水蒸软即可食用 。
2、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、红糖、白糖各100克 。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟;一次吃完,连服4次;清热、生津、润燥、治咳嗽痰喘 。
3、玉米须橘皮治咳嗽
玉米须、橘皮各适量 。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多 。
4、萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克 。加水共煮1小时,吃肉饮汤;清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促 。
花生沙参汤治咳嗽少痰
5、花生沙参汤治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙参各25克、冰糖适量 。水煎取汁,加冰糖,每日1剂;润肺化痰、治久咳痰少、气短咽干 。
6、黄精冰糖止咳平喘
黄精(中草药)30克、冰糖50克 。将黄精洗净,用冷水发泡,置砂锅内,再放入冰糖,加水适量,将锅置炉上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黄精烂熟为止,每日2次 。
吃黄精饮汤可清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虚之咳嗽、干咳无痰、咯吐不利、食少口干、肾虚精亏等 。
【哪些食疗可以治疗咳嗽?怎么治疗咳嗽好得快?】

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