韩式辣炒年糕的做法(麻疹食谱)

韩式辣炒年糕的功效与作用:明目、增强抵抗力、降糖降脂、利膈宽肠
韩式辣炒年糕的食材和调料:年糕225g胡萝卜1根洋葱半个白菜5片葱色拉油韩式甜辣酱
教您韩式辣炒年糕的家常做法,韩式辣炒年糕怎么做好吃【韩式辣炒年糕的做法(麻疹食谱)】1.将胡萝卜洗净去皮、切细条,洋葱和白菜切条,葱切段 。
2.待白菜炒至略软,加入适量的水,以菜肴齐平为宜 。
3.加入白菜 。
4.中火煮至汤滚 。
5.煮至水开,倒入韩式甜辣酱(品尝后发现韩式辣酱不怎么辣,可以多加点哦~) 。
6.干净锅中倒入少许色拉油,放入洋葱、胡萝卜爆香 。
7.放入年糕片(年糕条代替也可以) 。
8.煮至汤汁收浓时,加入葱段翻炒均匀即可 。
9.起锅装盘,开吃咯 。
小贴士由于这是第一次尝试,毫无经验,感觉不够成功呢,但总结了两条经验哦 。首先在菜肴后加水的量不宜太多,以致后来收汤不彻底,汤汁不够浓郁 。其次,韩式甜辣酱真是偏甜而不辣呢,喜欢重口味的要考虑多加点咯!

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