巧克力没开封过期了
巧克力在封还没有开 ， 但是在可以过期的时候是不可以吃的 。服用会影响胃肠道的身心健康 。关键是巧克力过期以后会发霉 ， 营养元素流失 ， 不利于人体身心健康 。巧克力是一种高热量的食物 ， 要注意在过期前服用 ， 常温下存放在自然环境中 ， 可以不要高温 。
如何保存巧克力
1.如何在室内温度下储存
如果温度不是很热 ， 可以把巧克力放在清爽、舒适、干净的房间的阴凉处 ， 防止阳光直射、水等异味 。储存巧克力时 ， 温度和环境湿度更为关键 ， 自然环境为比较好以保持干爽 。纯巧克力的储存温度为5——20℃ ， 最佳环境湿度为82——85℃ 。复合巧克力的储存温度为8——18℃ ， 最佳环境湿度为78℃ 。即使这种巧克力在封市 ， 被打开 ， 它也会在可以上放置两到三个星期 。
文章插图
2、在户外怎么保存
假如出外刚买巧克力 ， 而又不提前准备立刻回来 ， 建议在回家了前再去店内巧克力 ， 假如室外温度较高 ， 高温天气 。可以用包装袋包裝好后 ， 放点冰块儿 ， 尽早带回去储存 。
3、包装袋密封性冰箱冷藏
假如夏季室内温度过高 ， 还能用包装袋密封性放置冰箱冷藏 ， 取下切忌立即打开 。巧克力切勿立即储放电冰箱 ， 以防出現白霜 ， 待溫度回暖后再开启服用 。
巧克力过期了还能吃吗
【巧克力没开封过期了】巧克力过期了不能吃 。巧克力储放時间太久而错过保存期 ， 其空气氧化会提高 ， 造成巧克力植物油脂空气氧化水平超标准 ， 一般来说表面是难以分辨 ， 仅有机器设备才可以检验出去 ， 服用丙二醛超标准的食品 ， 对人体有非常大伤害 。例如会造成胃部不适、腹泻并危害肝脏等 。
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