茄汁大虾的做法（西红柿）
怎么做茄汁大虾好吃？需要哪些食材？提供茄汁大虾的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的茄汁大虾 。
分类：热菜，家常菜，午餐，晚餐
使用的厨具：炒锅
口味：酸甜，工艺：烧，耗时：廿分钟，难度：简单
做茄汁大虾所需食材：主料：虾适量
辅料：盐适量，糖适量，西红柿适量，香葱适量，水淀粉适量
茄汁大虾的家常做法，最正宗的茄汁大虾怎么做好吃
一、新鲜的虾 。
二、蒜头姜切末备用 。
三、虾去须子（虾枪剪不剪随心情） 。
四、热锅冷油倒入生姜末煸炒至金黄色 。
五、倒入虾子翻炒 。
六、放盐，糖，番茄酱继续煸炒 。
七、加水漫过虾子煮开 。
八、调水淀粉 。。
【茄汁大虾的做法（西红柿）】九、汤汁煮开调成小火倒入水淀粉 。
十、出锅前撒点葱 。
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