日常哪些食物是有毒食物？日常吃什么食物比较健康？
在我们平时的日常生活当中，对于健康来说，饮食方面是非常重要的，因此“病从口入”，有很的病毒都是我们所吃的食物而进入身体的，尤其是一些已经腐烂的食物是有毒的是千万不能吃的，下面小编就来告诉大家有毒的食物 。那么日常哪些食物是有毒食物？日常吃什么食物比较健康？
一、有毒食物
1、茶垢
有人认为，茶垢是茶水长期沉积形成的，对身体无害，平时很少去洗，其实这是错误的 。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属和某些致癌物质，如亚硝酸盐等，可导致肾脏、肝脏、胃肠等器官发生病变 。
2、水果中烂掉的部分
水果腐烂后，微生物在代谢过程中会产生各种有害物质，特别是真菌的繁殖加快 。有些真菌具有致癌作用，可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散 。所以，尽管去除了腐烂部分，剩下的水果仍然不能吃 。
3、用报纸包的食品
油墨中含有一种叫做多氯联苯的有毒物质，它的化学结构跟农药差不多 。如果用报纸包食品，它就会渗到食品上，然后随食物进入人体 。人体内多氯联苯的储存量达到0.5—2克时会引发中毒 。轻者眼皮红肿、手掌出汗、全身起红疙瘩;重者恶心呕吐、肝功能异常、肌肉酸痛、咳嗽不止，甚至导致死亡 。
4、霉变的大米、花生和玉米
其中含有黄曲霉素，是目前世界上公认的强致癌物质，容易引起肝癌和食道癌 。有人以为，多洗几次或高温消毒就能去除有毒物质，其实黄曲霉素一旦污染食物，是很难彻底清除的 。
5、碱性食品中的味精
【日常哪些食物是有毒食物？日常吃什么食物比较健康？】味精遇碱性食品会变成谷氨酸二钠，使其失去鲜味;当它被加热到120℃时，会变成致癌物质焦谷氨酸钠 。因此，在有苏打、碱的食物中不宜放味精;做汤、菜时，应在起锅前放味精，避免长时间煎煮 。
6、烧焦的鱼和肉
鱼和肉里的脂肪不完全燃烧，会产生大量的V—氨甲基衍生物，这是一种强度超过了黄曲霉素的致癌物 。因此，烹调鱼肉时应注意火候，一旦烧焦，千万别再吃 。
7、腐烂的白菜
腐烂和没腌透的白菜中，都含有致癌性亚硝酸盐 。
8、烧烤食品
所有的烧烤食品中，都容易出现一种致癌能力相当强的物质——苯并芘，这和油炸食品中的油反复使用，所产生的是同一物质 。
9、用卫生纸或毛巾擦过的水果
许多卫生纸的消毒不彻底，携带大肠杆菌、致病性化脓菌、真菌、乙肝病毒等;其中的填料和粉屑残留在餐具、水果上，也会对健康造成影响 。
二、比较健康的食物
1.番茄
番茄别名西红柿和洋柿子 。据营养学家研究测定：每人每天食用50到100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要 。番茄还含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱和美白的效果 。此外，番茄可起到防癌和辅助治疗癌症的作用 。
2.菠菜
菠菜又名波斯菜、赤根菜和鹦鹉菜等 。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）等多种营养素 。菠菜能通肠导便，防治痔疮，促进生长发育，增强抗病能力，促进人体新陈代谢，延缓衰老和补血的效果 。
3.果仁
果仁包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果和莲子等 。果仁是营养丰富的优良食品，从人类以打猎采集为生的年代开始，果仁一直伴随着人类，成为人们饮食中的重要组成部分 。果仁的热量虽然高，却是护心健脑的好食物，大量研究表明，果仁可以降低患冠心病的几率，常吃果仁不易患心肌梗塞 。
4.西兰花
西兰花主要供西餐使用 。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠” 。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄和芹菜都高，尤其是在防治胃癌和乳腺癌方面效果尤佳 。
5.燕麦
燕麦是一种低糖、高营养和高能食品 。美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类 。燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌和防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认 。燕麦除了有天然的保健功能外，还具有很高的美容价值 。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒 。据考古专家考察，古代埃及后妃们就有用燕麦水洗浴的习惯 。
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