蔓越莓麦芬蛋糕的做法(糕点小吃)
蔓越莓麦芬蛋糕做法简单是糕点小吃做法大全的常见菜,不一定要看蔓越莓麦芬蛋糕视频才能学会,但怎么做蔓越莓麦芬蛋糕最好吃,跟着的做法图解来做这道蔓越莓麦芬蛋糕吧 。
蔓越莓麦芬蛋糕的介绍:
蔓越莓麦芬 烘焙:200度,中层,15分钟左右
蔓越莓麦芬蛋糕的食材和调料:
低筋面粉 100克 蔓越莓干 40克 糖 30克 泡打粉 6克 盐 一、25克 鸡蛋 20克 牛奶 80克 植物油 30克
教您蔓越莓麦芬蛋糕的家常做法,如何做蔓越莓麦芬蛋糕才好吃
一、 在碗中倒入牛奶
二、 加入植物油
三、 加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀
四、 把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入到3的混合物中
【蔓越莓麦芬蛋糕的做法(糕点小吃)】五、 搅拌到干性材料全部湿润即可 。此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了
六、 立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱烘焙
家常美食小贴士:
1、当干湿两种混合物没有混合在一起的时候,它们可以各自保存较长时间,但一旦混合,就必须马上烘焙,否则会影响麦芬的膨发 2、第5步搅拌面糊的时候,在干性材料全部湿润以后即可停手,不要过度搅拌,以免面粉起筋导致组织粗糙 。3、把两种混合物混合搅拌均匀,需立即入模烘焙 。
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