蔓越莓花式面包的做法（西餐面点）
怎么做蔓越莓花式面包好吃?学做蔓越莓花式面包需要哪些食材?为您提供蔓越莓花式面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蔓越莓花式面包!
准备时间：2小时以上
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：5-6人
蔓越莓花式面包的简介：自从有了面包机，就天天想着做面包，呵呵 。单纯的面包已经不能满足家人的需求了，今天来尝试做做花式面包吧，有可爱的小熊，辫子面包还有随意小卷，满足全家人的美食需求 。
蔓越莓花式面包的食材：主料：高筋面粉310g辅料：牛奶160ml盐3g糖60g酵母3g黄油16g鸡蛋1个蔓越莓花式面包的做法图解步骤：
1.所有材料准备齐全，没有电子称可以选用专用量勺
2.将牛奶和鸡蛋放入面包桶内，对角放盐和糖
3.放高筋面粉，在面粉中间扒个洞放酵母
4.面包机启动和面程序
5.和成的面团，要刚好成型也不沾手为好
6.加入切好的黄油丁
7.继续启动面包机，选择发酵程序 。面包机会重复和面程序，这是和好的面团
8.面包机开始发酵面团
9.这是发酵好的面，拉一拉就知道发的有多好啦
10.将发好的面团取出排气，分成大小约45克的面团松驰15分钟
11.将小面团挨个擀成长长的舌头样，两边折一下再擀开，从宽的一头卷起，大约卷三层
12.这是不卷的，用三个面团做的辫子面包，细长的面团再分割成三个小辫子
【蔓越莓花式面包的做法（西餐面点）】
13.将整形好后的面团放入烤箱，下面放一碗开水，关上门二发
14.发好的面团取出来刷上蛋液，再摆上蔓越莓装饰
15.放烤箱175度烤25分钟左右
16.烤箱加热后，面团迅速膨胀
17.这是烤好的花式面包
18.可爱的小熊，萌到你了没有
小贴士：面团一定要和好，不然会影响发酵；
花样还可以不断更新，随自己的心情
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