文蛤鲜菇汤的做法（海鲜菜谱）
怎么做文蛤鲜菇汤好吃?学做文蛤鲜菇汤需要哪些食材?为您提供文蛤鲜菇汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味文蛤鲜菇汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
文蛤鲜菇汤的简介：有天下第一鲜美称的文蛤，肉质细腻，味清鲜，含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁人体必需的矿物质，生 熟皆可吃，用来做汤，汤鲜无比 。加上鲜菇更美味啦
容易犯春困的人士多喝
文蛤鲜菇汤的食材：主料：文蛤300g鲜菇100g辅料：姜适量盐适量胡椒粉适量文蛤鲜菇汤的做法图解步骤：
1.文蛤 鲜菇 姜片 胡椒粉 油盐
2.文蛤搓洗多次 最好能养下吐泥沙 。
3.鲜菇比较寒湿 做汤前先下干锅 放姜片炒下或灼水 。
4.砂锅放适量清水，将炒过的鲜菇放进锅里，放些姜片 开大火煮
5.煮开了放些洗净的文蛤
6.将文蛤煮开口即可 放些葱段 放盐调味即可
【文蛤鲜菇汤的做法（海鲜菜谱）】
7.原砂锅上桌 清鲜美味的汤 开胃
小贴士：文蛤大火煮开口即可关火 以免煮过熟 煮老了 肉质就没那么嫩
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