耗油茄子烧土豆的做法（土豆）
怎么做耗油茄子烧土豆好吃？学做耗油茄子烧土豆需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的耗油茄子烧土豆 。
本食谱来自【搬个凳子看戏】老师分享的耗油茄子烧土豆的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人均可食用 。脾胃气虚者、癌症、高血压、动脉硬化患者适宜 。想减肥的人尤其应该吃 。
我家孩子最喜欢吃的就是这道菜了，刚好今天孩子去上课自己在家在做一次这道菜
做耗油茄子烧土豆所需食材：主料：茄子150克，土豆3个
辅料：耗油6克，盐4克，鸡精2克
耗油茄子烧土豆的做法步骤：1. 茄子清洗干净
2. 然后切成刀块
3. 加入盐
4. 抓匀腌半小时
5. 土豆去皮切刀
6. 锅里多加一些油
7. 然后加入土豆炒
8. 土豆炒至焦黄
9. 在加入腌好的茄子
10. 快速翻炒两分钟
11. 在加入耗油
【耗油茄子烧土豆的做法（土豆）】12. 不停的翻炒
13. 炒至均匀入味加入鸡精炒匀
14. 炒好装盘
温馨提示：茄子腌一下在炒这样不吸油更健康
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