流心芝士蛋糕如何做的松软 流心芝士蛋糕松软的做法
【流心芝士蛋糕如何做的松软 流心芝士蛋糕松软的做法】1、低筋面粉适量、鸡蛋2-5个、芝士适量、白糖适量、柠檬适量 。
2、准备好所有食材 , 柠檬切片等下好挤汁 , 芝士切碎 , 鸡蛋打4个在碗里 , 准备白糖 。
3、打一个整个鸡蛋在碗里 , 剩下三个鸡蛋把蛋黄分离开和刚刚的整个放在一起 。
4、加入白糖 , 挤一两片柠檬汁在鸡蛋碗里面 , 用打蛋器2档打3分钟左右 。
5、之后筛如适量的低筋面粉 , 可以直接用打蛋器 , 搅拌均匀 。
6、搅拌均匀后 , 在加入适量的芝士 , 在次搅拌均匀 。
7、之后拿一个烤盘或者其他容器(能用烤箱烤的) , 铺上油纸 , 把刚刚弄好的糊倒进去 。
8、烤箱预热 , 170度烤5分钟左右 , 170度烤15分钟左右 , 四周能拉丝 , 中间部分半熟但是已经是熟了的 , 完成 。
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