蒜薹炒五花肉的做法（蒜苗）
怎么做蒜薹炒五花肉好吃?学做蒜薹炒五花肉需要哪些食材?为您提供蒜薹炒五花肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜薹炒五花肉!
蒜薹炒五花肉的食材和调料：五花肉100g 蒜薹250g 彩椒100g 姜5g 葱10g 剁椒25g 黄酒6ml 盐3g 胡椒粉1g 辣椒油2ml 辣椒粉1g 花椒粉1g 生抽3ml 食用油5ml
蒜薹炒五花肉的的家常做法 ， 蒜薹炒五花肉怎么做好吃一、彩椒洗净切粗条备用
二、蒜薹摘去两头洗净切长段
三、五花肉切大片 ， 用黄酒、胡椒粉、辣椒油、辣椒粉、花椒粉、生抽腌制15分钟
四、炒锅烧热 ， 放油润锅 ， 下五花肉煸炒 ， 脂肪部分变透明、油脂渗出可淹没肉片时 ， 关火 ， 捞出肉片
五、再次热锅 ， 就着锅中的油放入剁椒、姜、葱煸出香味
六、放入蒜薹、黄酒旺火翻炒至蒜薹断生
七、再将五花肉和彩椒一起倒入锅中 ， 炒香炒匀后 ， 加盐调味即可
【蒜薹炒五花肉的做法（蒜苗）】
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