芹菜猪肉饺子的做法(芹菜)
芹菜猪肉饺子做法简单是芹菜做法大全的常见菜,不一定要看芹菜猪肉饺子视频才能学会,但怎么做芹菜猪肉饺子最好吃,跟着的做法图解来做这道芹菜猪肉饺子吧 。
芹菜猪肉饺子的介绍:
我的饺子是芹菜猪肉馅的,里面加了点圆白菜,暄暄小朋友就不爱吃芹菜,不过包在饺子里,他倒是也能吃 。如果你的孩子不爱吃青菜,包饺子就是让宝宝吃青菜的好方法,有菜有肉,营养均衡 。
芹菜猪肉饺子的食材和调料:
面粉芹菜猪肉
教您芹菜猪肉饺子的家常做法,如何做芹菜猪肉饺子才好吃
一、芹菜和猪肉拌馅,。如果是青菜馅的,青菜洗净后一般都要用开水汆烫一下,或者剁碎的时候加点盐,目的就是去点一些青菜里的水分,不然馅里水分太多不好包制 。不过不要去的太干净哦,青菜汁还是要保留一些,不能把营养都丢掉啊
二、和面,要想快,面就和的软一些,不然饧的时间长,早晨可能来不及
三、擀皮包馅,要捏严实了,不然煮的时候会露馅哦,就成片汤了
四、煮熟了,捞起开吃吧
家常美食小贴士:
一、和面的时候打一个鸡蛋在里面,再少加点盐,这样饺子皮又柔软,煮的时候又不容易破皮 。二、水烧开了,把饺子下里面,不要立即盖盖,要先敞着锅煮,等饺子都浮上来了,再盖上盖 。第一次开锅后,揭开盖,倒进一小碗凉水,盖上盖接着煮;煮开了以后,再倒上一小碗凉水,再煮开了,饺子就煮好啦,所谓敞盖煮皮,盖盖煮馅 。这样煮,你的饺子皮再软,也不容易坏的 。如何在早晨有限的时间内吃上现包制的饺子,而不是剩饺子,还不用早起呢?我的经验就是:一、头一天晚上就拌好馅,装在保鲜盒里放冰箱里保存 。二、第二天早晨起来,和饺子面,用温水,和的软些,这样不用饧太长时间,擀的时候也省力气 。三、夫妻两个人合作,一个擀皮一个包馅,会很快哦 。四、运用统筹方法,这边包着,那边就先把水烧上,这样你这边包完了,那边水也烧开了,直接就可以下锅煮了 。早上吃饺子是不是也不难?半小时就可以搞定 。
【芹菜猪肉饺子的做法(芹菜)】
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