酒酿番茄蛋花汤怎么做好吃,酒酿番茄蛋花汤的家常菜做法

酒酿旧时叫“醴”,是汉族传统的特产酒 。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒 。下面是小编为各位吃货朋友们准备的酒酿番茄蛋花汤的操作方法,快一起来看看酒酿番茄蛋花汤怎么做好吃,酒酿番茄蛋花汤的家常菜做法吧 。
推荐阅读:米酒蛋花汤的做法、醪糟蛋花汤怎么做,醪糟蛋花汤的做法大全
【酒酿番茄蛋花汤怎么做好吃,酒酿番茄蛋花汤的家常菜做法】
酒酿番茄蛋花汤食材
酒酿3勺、番茄3个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、虾粉适量
酒酿番茄蛋花汤的家常菜做法步骤
1、番茄洗净,开水烫一下,趁热去皮,切成丁;
2、锅里倒油,油热后倒入番茄块煸炒至出汁;
3、鸡蛋打入碗中搅散,倒入锅中;
4、汤中加入虾粉、盐、酒酿、加少量水搅拌均匀;
5、汤开后关火、盛入碗中 。
看完上面的美食制作步骤,是不是流口水了?心动不如行动,酒酿番茄蛋花汤的做法这么简单,还不快收藏起来,在家自己动手做一下 。

    推荐阅读