瓤甜椒的做法（川菜）
瓤甜椒的做法简单是川菜菜谱里的常见菜，但怎么做瓤甜椒最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着美食菜谱网来做这道瓤甜椒吧
瓤甜椒的配料：
甜椒500克 。猪肥瘦肉100克 。川盐2克、味精2克、姜葱汁10克、蛋清45克、豆粉30克、清汤200克、鸡化油10克、料酒10克 。
瓤甜椒的特色：色形美观，红润鲜艳，咸鲜嫩滑，微辣中略带回甜，清爽可口 。
如何做瓤甜椒：
【瓤甜椒的做法（川菜）】甜椒在旺火上烧至周身起皱后，去掉皮、蒂柄，沿蒂柄处削下作盖，去净籽 。猪肉剁细，加蛋清豆粉、川盐、味精、姜葱汁拌匀，瓤入甜椒腹内，盖上盖，封口处抹上蛋清豆粉粘牢后，
逐个摆放于蒸碗内，用皮纸封住碗口，上笼用旺火蒸约20分钟（肉馅熟）取出 。去掉皮纸，入盘摆成梅花型（盖不用） 。炒锅内加清汤、料酒、味精烧沸，用水豆粉勾清 。
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 哪些方法能让婆婆喜欢上你
- 老人常做什么动作能起到长寿的作用，老人长寿做什么动作好？
- 男人选择姐弟恋的原因
- 说些讨婆婆开心的话
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 每日跑步真的会长寿吗？
- 如何进行突然分娩的急救？临产突然分娩怎么办？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？