鸡腿怎么做才嫩 鸡腿嫩的做法
1、把鸡腿放进砂锅里面 ， 倒上水 ， 放根葱 ， 放上蒜 ， 记住一定不能放盐 ， 放盐越煮越老 。
2、炖上几个小时 ， 那汤黄黄的 ， 特别香 ， 这时候根据自己口味在放点盐 。
【鸡腿怎么做才嫩 鸡腿嫩的做法】3、鸡腿是鸡从脚到腿的部位 ， 及腿根一带的肉 ， 其肉质颇坚硬 ， 连皮一起摄取时 ， 脂肪的含量较多 ， 也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
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