葡萄绿枝嫁接改造技术

本技术是应用优良葡萄品种快速更新现有低产、低效葡萄品种,进行高效商品化生产的一项实用技术 。本技术以优良品种当年新梢为接穗,被改造品种当年梢为砧木,进行绿枝嫁接 。

一、砧木准备
1、秋季埋土前(10月中、下旬),将植株地上部分留2~3cm短桩后砍掉,做平茬处理 。处理后埋土20~30cm,保护丰艮系安全越冬 。第二年春季,从基部发生的枝条中选留3~4个壮条做砧木,新梢或萌芽全部剪去或抹掉 。留下枝条要引缚上架并加强管理,保证砧木枝条生长健壮 。
2、在春季出土并流过伤流期后(4月中、下旬),对植株进行平茬处理,在剪口处覆5cm土,以保持湿润防止伤口抽干,其余处理方法与1相同 。
3、如果植株已萌发并长出新梢,可采取“高部位嫁接法”,即选留2~3个强壮的枝蔓,每枝蔓上选留1~2个强壮的萌芽或新梢,其余的枝蔓、萌芽、新梢全部剪去或抹除 。留下的新梢中有果穗的也要将期抹除 。加强管理,使留下枝条发育健壮,成为良好的砧木枝条 。

二、接穗准备
1、确定接穗品种 。干旱少雨地区以京早晶、维拉无核、英雄无核、美丽无核等品种为主;鲜食以全球红、超级无核、腾稔为主 。
2、选定采条母株(园) 。接穗枝条应从固定的采条母株(园)中采集 。应选择生长旺盛、枝条健壮、已正常结果、无病虫害的植株或园做为采条母株(园),通过加强管理,使其在嫁接期间不断地提供优质的接穗枝条 。
3、接穗枝条的采集 。选取强壮的当年生营养枝条,不能过粗和过细弱,枝上芽眼要饱满 。当枝条下半部已半木质化时是采集的最佳时间 。从枝蔓上剪取下的枝条要除掉叶片(留下叶柄),采集成捆后插入水中,并用湿布遮盖好,防止失水 。
三、嫁接技术
1、嫁接时间 。以砧木和接穗枝条均已半木质化时为宜,在5月中旬至6月上旬 。半木质化的检查方法是在枝条下部4~5个芽处横向剪断枝条,其断面为白绿色即为半木质化 。
嫁接选早晨、上午、傍晚或阴天进行 。避开高温和太阳直接照射时间,嫁接前2~3天灌水1次,利于成活 。
2、嫁接方法 。
(1)砧木处理 。将选留的砧木枝适可而止基部3~4节处的顶芽上2~3cm处剪断,在剪口处从枝条中间劈开一个2cm长的切口,砧木枝条上留2~3片叶,叶腋间的芽及萌芽应全部抹除 。
(2)接穗处理 。接穗长度为1~2个芽的枝段,其顶芽上留2cm,下芽下端留4cm剪断 。在下芽下端两侧距芽1cm处下刀 。向下削成2~3cm长的对称楔形切面,切面应光滑平直 。
(3)嫁接 。将削好的接穗迅速插入砧木切入口中,对齐两者的形成层,如粗细不一至时,要对准一边的形成层 。用手将结合部分压紧,用1cm宽、40cm长、0.05个丝厚度的塑料布自下而上紧紧地缠到接穗顶端,只露出接穗顶端,只露出接穗顶芽眼,有条件时可在顶芽以上剪口处涂保湿剂,以防止抽干 。
(4)补接 。第1次嫁接后7~10天,可检查成活情况,方法是轻触接穗上留下的叶柄,如一触即落即为成活 。如不活可在嫁接部位之下的节间剪断,再行嫁接 。方法同上 。

四、嫁接后的管理
1、嫁接成活后1周要及时灌水,生长季节灌2~3次水,秋季要控水促枝条成熟,8月下旬后不灌水,但越冬水要灌足、灌好 。上半年可追施1次化肥,每株0.2kg尿素 。
2、及时抹掉砧木上的萌芽,每7~10天检查1次,反复抹除 。
3、及时松绑 。嫁接成活后20~30天,接口愈合已牢固时,先解开芽上部塑料带,再经20~30天后,取掉全部塑料带 。
4、当接芽长到20cm以上时,要及时引缚上架,或临时支柱引缚直立生长,同时避免意外折断损失 。
【葡萄绿枝嫁接改造技术】5、进行“高部位嫁接”的植株,可在接芽长出的新梢基部已半木质化时,将砧木蔓及接穗新梢基部10cm埋入事先挖好的深30cm的条状坑中,促其发根后即成为一株新的接穗品种植株,断掉与原砧木的联结并将砧木株挖掉后完成改造过程 。利用这种压蔓成株的方法,对原葡萄园行、株距进行调整与改造,建成新园 。
想学习葡萄绿枝嫁接的果农朋友可以认真看看,一些细节特别需要注意,比如嫁接前的准备以及嫁接后的管理等 。
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