芝士焗薯泥的做法(其它国家)
怎么做芝士焗薯泥好吃?学做芝士焗薯泥需要哪些食材?为您提供芝士焗薯泥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芝士焗薯泥!
芝士焗薯泥的食材和调料:土豆 马苏里拉芝士 牛奶 火腿
芝士焗薯泥的的家常做法 , 芝士焗薯泥怎么做好吃一、材料:土豆 , 牛奶 , 马苏里拉芝士 , 火腿
二、土豆去皮切块 , 隔水蒸熟 。(为了避免土豆吸收太多水蒸汽 , 可以用有盖子的容器蒸)
三、蒸熟的土豆放凉 , 捣成泥
四、土豆泥用细筛网过筛 , 用勺子碾压土豆泥
五、再从筛网反面刮下过筛的土豆泥 。(过筛的土豆泥口感更细腻 , 但比较费事 , 不讲究口感可以省略过筛 。)
六、土豆泥加牛奶 , 黑胡椒 , 盐 , 糖拌匀 。(牛奶可以换成淡奶油 , 奶味更浓郁 。量不要多 , 拌好的土豆泥还是非常粘稠的团)
七、拌好的土豆泥填入烤碗
八、表面撒上马苏里拉芝士和火腿粒 。(火腿很咸的话要提前浸泡 , 也可以换成培根香肠等 , 主要是装饰 。)
九、放入预热好的烤箱 , 200度烤至芝士熔化 , 表面金黄即可
【芝士焗薯泥的做法(其它国家)】
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