新派芋儿烧鸭的做法(蒜苗)
怎么做新派芋儿烧鸭好吃?学做新派芋儿烧鸭需要哪些食材?为您提供新派芋儿烧鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味新派芋儿烧鸭!
新派芋儿烧鸭的食材和调料:肉鸭半只 土豆 红萝卜 蒜苔 豆瓣 泡椒 豆豉 调料
新派芋儿烧鸭的的家常做法,新派芋儿烧鸭怎么做好吃一、肉鸭洗净剁成块
二、土豆,红萝卜去皮,切块;蒜苔切节
三、锅置火口,放油适量,下豆瓣酱,泡椒茸,豆豉,姜葱,煨炒出色出香 。
四、将鸭肉入锅内继续煨炒至鸭肉出油,锅内油色红亮 。
五、掺汤,汤没鸭肉,大火烧开,改小火,烧至肉烂;
六、将土豆、红萝卜入锅内继续烧制
七、待土豆,红萝卜软烂时,下蒜苔,收汁,亮油 。起锅装盘,成菜 。
【新派芋儿烧鸭的做法(蒜苗)】
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