红葡萄酒获得了“心脏健康卫士”的美誉
【红葡萄酒获得了“心脏健康卫士”的美誉】常饮红葡萄酒对人体有好处 ， 尤其是对心脏益处多多！这样的论调我们已经听了至少有十年 。但是较新的研究提醒我们 ， 在接受“红酒有益健康”这个观念的同时 ， 不可忽视与之伴随的风险 ， 那就是：酒精的摄入会增加乳腺的发病率 。
为了了解酒精摄入量与乳腺发病率之间的关系 ， 研究人员对70033名不同种族不同背景的女性进行了调查 。研究发现 ， 每日饮酒一到两杯的女性患乳腺的比率比不饮酒的女性增加10％ ， 而每日饮酒达3杯以上的女性 ， 其乳腺患病率则要高出30％ 。发病率只与酒精摄入量有关 ， 与酒的种类无关 ， 不论是红酒啤酒或是白酒 ， 都会对女性的乳腺健康造成伤害 。科学家认为 ， 虽然他们还不能完全了解为何过量的酒精会导致乳腺发生 ， 但现有的证据能表明 ， 酒精能改变女性体内的雌 ， 继而影响到乳腺的健康 。
适量饮酒的确有益健康 。不单是红葡萄酒 ， 所有的酒精饮品都会对心脏有以下三方面的帮助：提高体内HDL（即俗称的好胆固醇）值；降低血压；阻止血栓的形成 。2000年丹麦科学家发现 ， 经常饮用红酒的人的心脏病发病率仅为常人的一半 ， 这个结论帮助红葡萄酒获得了“心脏健康卫士”的美誉 。
对女性来说是否要舍弃这杯红酒的确是个两难的选择 。统计表明 ， 迄今为止 ， 女性的较大杀手依然是心脏疾病 ， 事实上 ， 死于心脏疾病的女性人数是死于乳腺疾病的六倍 。所以专家建议 ， 每个女性都应具体分析自己的实际情况 ， 了解现有的健康状况 ， 如果有家族心脏病史的 ， 则应该保持每日饮一杯红酒的习惯；而如果有家族乳腺发病史的 ， 则应该马上戒酒 。
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