粉蒸肉一般蒸多长时间
米粉肉油而不腻，充满大快朵颐的诱惑 。在老爸老妈遥控传授经验的情况下，本人首次试验即获成功，哈哈，贼好吃!买来五花肉一斤切成片，不用太薄，加上买市面上现成的粉蒸肉调料包，放一勺酱肉，食盐 。搅拌匀了，放在一个碗里放在高压锅里面，放水进高压锅 。加电半个小时即可 。轻松简单!
用锅来蒸的话要延长到60分钟基本食材主料：猪肋条肉(五花肉)(500克)莲藕(250克)辅料：稻米(75克)
调料：甜面酱(20克)白砂糖(3克)胡椒粉(1克)黄酒(10克)桂皮(3克)八角(2克)小葱(5克)丁香(2克)姜(2克)盐(4克)味精(2克)酱油(15克)腐乳汁(20克)基本步骤1.将猪肉切成4 厘米长，2.5 厘米宽，1 厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中 。
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2.搌干水分的猪肉加精盐，酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5 分钟 。
3.将稻米下铁锅中置微火上炒5 分钟，至成黄色时，加桂皮、丁香、八角再炒3 分钟起锅 。
4.炒好的稻米磨成鱼籽大小的粉粒，制成五香米粉 。
5.老藕刮洗干净，去掉藕节，切成3 厘米长、1 厘米粗的条 粉蒸肉
6.藕条内加精盐、五香粉25 克拌匀，放入钵内入味 。
7.将腌渍好的猪肉用五香粉再拌匀 。
8.将拌匀的五香粉的猪肉，皮贴碗底，整齐地码在碗内，两边镶肉条 。
9.盛猪肉的碗与盛藕的钵一起放入笼屉内，用旺火蒸1 小时取出 。
【粉蒸肉一般蒸多长时间】10.先将蒸藕放入盘内垫底，然后将蒸肉翻扣在藕上，撒入胡椒粉、葱花即成 。
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