葡萄酒口感改变证明已经变质了?

【葡萄酒口感改变证明已经变质了?】    葡萄酒变质时常常伴有异味的发生 , 所以常常人们在闻到异味时就警惕 , 不再饮用该酒了 。如果变质轻微或没有明显异味的变质常常可以逃脱观色和闻香两个步骤 , 不过即使是轻微的变质也可使葡萄酒变得平淡无生气 , 甚至变酸或变苦 , 失去葡萄酒应行的果味和良好回味 。

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