怎么做可可华夫饼好吃?学做可可华夫饼需要哪些食材?为您提供可可华夫饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可可华夫饼!
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制 。
很早以前就开始垂涎于华夫饼的模具了，传统的华夫饼模子是带不粘层的金属模具，在燃气上用的，直犹豫着是否买一款时，硅胶的模具也出了这款烤箱版的华夫饼模，一是赶紧定了货，今天得空做一做 。遍寻网络，还真找不到一个硅胶版本的华夫饼方子呢，只好自创 。
参照了薄灰的方子，她的是三个鸡蛋的，我感觉这个模子要小些，便改成了两个的量 。
方子：鸡蛋（50克多的）两个，白砂糖40克，黄油40克，牛奶65克，糕点粉125克，玉米淀粉20克，可可粉7克，泡打粉4克 。
1：将鸡蛋打在容器中 。
2：加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀 。
3：加入牛奶搅拌均匀，加入融化的黄油继续搅拌均匀 。
4：称量好糕点粉，可可粉，泡打粉，玉米淀粉 。
5：一起过筛加入蛋液，继续拌匀 。
6：倒入硅胶华夫饼模具中 。
7：入烤箱中层，提前预热，上下管200度 。烤制15分钟左右，因为可可不容易观察颜色，这个饼饼比较薄，所以15分钟基本好了，大家可以随时更改这个时间和温度，新方子的出炉，总得经过一段时间的摸索，集体的智慧是最伟大的，亲们也不妨试试啊，共同探讨一下，如何用烤箱烤制出更美味的华夫饼 。
8：出炉的样子 。
9：脱模出来，因为加了泡打粉，有很多孔孔哦 。
总起来说还算成功，但是还没有达到那种外焦里嬾的效果 。浇一点炼乳在上面，看起来比较专业了 。
可可粉加的不少，颜色也偏深了些 。
急着出方子，非常仓促，下次试试原味的，更好观察色泽的变化，还有很多不足之处，亲们一起探讨更正吧 。
【可可华夫饼的做法】
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