怎么做五色鸡蛋炒面好吃?学做五色鸡蛋炒面需要哪些食材?为您提供五色鸡蛋炒面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的五色鸡蛋炒面 。
五色鸡蛋炒面的主料:面条(适量)鸡蛋(三个)西红柿(适量)洋葱(适量)青瓜(适量)苦瓜(适量)蒜(适量)五色鸡蛋炒面的调料:盐(少许)花生油(适量)做五色鸡蛋炒面所需厨具:微波炉、煮锅、炒锅
五色鸡蛋炒面的做法图解步骤
1.西红柿、洋葱、青瓜、苦瓜切丝,蒜切片 。面条是开锅下入,浮起捞出,倒入适量花生油,挑动晾凉 。
2.热锅凉油,先炒鸡蛋
3.鸡蛋炒好盛出备用
【五色鸡蛋炒面的做法(西红柿)】4.锅内留底油,爆香蒜片
5.先倒入洋葱炒香,洋葱变透明
6.再加入苦瓜丝翻炒
7.倒入西红柿翻炒几下
8.加入炒好的鸡蛋
9.倒入面条,面条倒入前在微波炉里大火转5分钟
10.最后加入青瓜丝翻炒均匀,加少许盐调味
11.盛出
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