牛尾鲜菌汤煲的功效与作用：牛尾：富含蛋白质
香菇：补虚、健脾、化痰
茶树菇：止泻、健脾、利水
牛尾鲜菌汤煲的制作材料：牛尾500克海鲜菇150克香菇100克姬菇100克茶树菇100克金针菇100克枸杞30克姜3片葱2根料酒1小匙盐1小匙白胡椒粉12小匙
牛尾鲜菌汤煲的家常做法：
1.准备所需材料
2.牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时，泡出血水后洗净
3.将牛尾放入砂锅中，加入足量的清水和葱姜
4.大火煮开，撇去浮沫
5.盖上盖子转小火煲3.5个小时
6.加入鲜菇再煲20分钟
7.加入浸泡后的枸杞煮5分钟
【牛尾鲜菌汤煲的做法（通乳食谱）】8.临出锅前加盐和白胡椒粉调味，即可出锅
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