山药煲土鸡的做法(益智补脑食谱)

山药煲土鸡的做法简单是益智补脑食谱的常见菜,不一定要看山药煲土鸡视频才能学会,但怎么做山药煲土鸡最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道山药煲土鸡吧 。
山药煲土鸡材料:鸡腿肉200公克,山药200公克,当归15公克,川芎15公克,枸杞10公克,水1800cc,米酒1大匙,盐1小匙
做法:【山药煲土鸡的做法(益智补脑食谱)】1.鸡腿肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用 。
2.山药洗净后去皮,切成条状;当归、川芎、枸杞以冷水沖洗去除杂质,备用 。
3.取一砂锅,放入作法1的鸡腿肉、水1800cc以小火煮约30分钟 。
4.将作法2的山药、米酒加入作法3的砂锅中,以小火续煮约30分钟,起锅前加盐调味即可 。

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