本食谱来自Tony小屋老师分享的冬笋炒胡萝卜的做法，所属分类：明目，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级) 。
做冬笋炒胡萝卜所需食材：主料：冬笋，胡萝卜
辅料：食用油，生抽，盐，香油，葱
冬笋炒胡萝卜的做法步骤：1. 冬笋和胡萝卜切片；
2. 热锅冷油先下胡萝卜翻炒2分钟左右；
3. 下冬笋片继续翻炒1分钟左右；
4. 加一点生抽，再点水翻炒；
5. 加盐，勾芡，撒点葱，淋香油即可 。
【冬笋炒胡萝卜的做法（明目食谱）】
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