黄瓜拌香干的做法（黄瓜）
黄瓜，别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜 。性凉，味甘，入肺、胃、大肠经 。黄瓜是夏天里大家喜爱的蔬菜，可拌，炝、炒、炸、腌制等 。黄瓜的主要成分为葫芦素闻，具有抗肿瘤的作用，对血糖也有很好的降低作用 。它含水量高，是美容的瓜菜，经常食用可起到延缓皮肤衰老的作用 。它还含有维生素B1和维生素B2，可以防止口角炎、唇炎，还可润滑肌肤，保持苗条身体，要美丽，多吃黄瓜，嘻嘻 。
黄瓜拌香干的主料：黄瓜(100克)香干(100克)黄瓜拌香干的调料：胡萝卜(适量)蒜泥(适量)凉拌酱油(适量)精盐(适量)芝麻油(适量)做黄瓜拌香干所需厨具：其它黄瓜拌香干的做法图解步骤
1.食材 。
【黄瓜拌香干的做法（黄瓜）】2.把黄瓜切小块 。
3.香干切小方块 。
4.胡萝卜切大小相匀小块 。
5.切好的食材，同放一个碗里 。
6.拍些蒜泥 。
7.加入蒜泥 。
8.加入2匙凉拌酱油 。
9.加入少许精盐 。
10.拌匀 。
11.装碟 。
小窍门：调料可根个人喜欢而调 。
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