玳玳花的功效与作用禁忌_玳玳花禁忌人群与注意事项
方物就中名最远，只应愈疾味偏佳 。
若交尽乞人人与，采尽商山枳壳花 。
——《商州王中丞留吃枳壳》 。唐·朱庆馀
物种基源
玳玳花(Citrusaurantirumvar.amaraEngl.)，为芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木酸橙的变种花蕾，又名代代花，枸橘、香橼等 。《神农本草经》云：“春生白花，至秋成实，七月、八月采者为实，九月、十月采者为壳 。”
春末夏初，玳玳花盛开，其花瓣肥腴，色呈洁白，犹如繁星点点，缀满枝头，清香扑鼻，沁人肺腑 。花开之后，结出扁圆果实，橘黄如金，常悬树上，数年不落，新老同枝，花果一树，惹人喜爱 。由于果实当年不脱落，可至翌年或第三年泛变青绿色，又称“回春橙”；玳玳花又名代代花，“代代”，有代代相传之意 。酸橙花(玳玳花)，分布于我国南部各地，浙江、江苏、广东、贵州等地均有栽培，于5~6月采摘花蕾，烘干用，幼果者称枳实，成熟者称枳壳，为常用中药 。
生物成分
据测定，玳玳花的花蕾含挥发油，油中主要含柠檬烯芳樟醇、牻牛儿醇及香茅醇、缬草酸等，并含有新橙皮甙和柚皮甙 。果皮含挥发油1.5%~2%，油中主要成分为右族柠檬烯等 。另含黄酮类：枳属甙、橙皮甙、野漆树甙、柚皮甙，种子含脂肪油18%，芳香油为食品、化妆品香精的原料，花可熏制名贵的花茶，亦是良好的温中健胃剂，嗅药“科隆水”就是以提取的玳玳花油为主要原料制成的 。
作用功效
1.性味归经
玳玳花，味甘、微苦，性平；归肺、胃经 。
2.医学经典
《雷公炮炙论》：“理气宽胸，开胃止呕 。”
3.中医辨证
玳玳花，调气疏肝、和胃止呕，有益于胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食的康复和辅助治疗 。4.现代研究玳玳花含多种有益人体的醇类、有机酸及芳香挥发油，对慢性胃炎、高血压、肥胖症的康复效果独特 。
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食用注意与禁忌人群
阴虚血燥及孕妇气虚者慎服食 。
传说故事
晏子使楚的故事
【玳玳花的功效与作用禁忌_玳玳花禁忌人群与注意事项】相传，楚王为了难住齐国使者晏子，绑了一个齐国人说他偷了东西，借此来污辱晏子，说齐国人只会做贼 。晏子当即引用了“橘生淮南而为橘，生于淮北而为枳”的例子，来证明齐人在本土不做贼，而在楚国却偷东西，因为楚国适应做贼的人 。晏子非常机警地反击了楚王，使楚王自讨没趣，这就是广为人知的晏子使楚的故事 。《博物志》上说：“橘渡江而北，化为枳，今之江东，甚有枳橘 。”这说明人和事物都会随着环境的改变而变化 。
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