剁椒丝瓜炒蛋的做法（便秘食谱）
剁椒丝瓜炒蛋做法简单是便秘食谱做法大全的常见菜，不一定要看剁椒丝瓜炒蛋视频才能学会，但怎么做剁椒丝瓜炒蛋最好吃，跟着的做法图解来做这道剁椒丝瓜炒蛋吧 。
剁椒丝瓜炒蛋的食材和调料：
鸡蛋 丝瓜 剁椒 姜 蒸鱼豉油
教您剁椒丝瓜炒蛋的家常做法，如何做剁椒丝瓜炒蛋才好吃
一、 锅内倒油，放入姜末，爆香，倒入鸡蛋液，中火将鸡蛋煎熟后盛出待用
二、 利用锅内剩下的油，放入剁椒爆香，再放入丝瓜块翻炒均匀
三、 放入之前煎好的鸡蛋，往锅里倒适量的蒸鱼豉油，将鸡蛋用铲子弄成和丝瓜大小相仿的块，翻炒至丝瓜变软即可
家常美食小贴士：
【剁椒丝瓜炒蛋的做法（便秘食谱）】一、煎蛋的时候加些姜末在里面，有提鲜的作用，还可以去掉一些蛋腥味，如果实在不喜欢姜味，可省略不用 。二、剁椒和蒸鱼豉油都含有盐分，所以这个菜不需要额外加盐 。三、蒸鱼豉油主要是起到提鲜的作用，如果家里没有蒸鱼豉油，可省略不用或者用生抽代替 。
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